fredag, maj 26, 2006

Matdags igen

Jag nobbade McDonald's i dag igen!
Nu är det snart ett år sedan jag senast
åt på restaurant Gyllene Måsen.
I dag lade jag 0,6 kg rödspätta i en smord
form. Kokade potatis i 20 minuter. Pressade
den och lade upp den i formens kanter.
Mycket kantarellsås med vitt vin över fisken och därpå
en blandning av riven Västgöta Kloster och Brie. Efter 20 minuter i mitten av ugnen med 225 °C över- och undervärme, smakade det hela uthärdligt och det blev en portion över till frysen.
Nu ska jag åka till ICA Maxi och inhandla råvaror till morgondagens grillparty.

Jag gillar mat!


2 kommentarer:

Anonym sa...

Mmmm... det verkar gott! Vi åt kopiösa mängder hemgjord sushi igår. Ser fram mot morgondagens grillparty.

Germunds Blog sa...

Jag har inhandlat råvaror till ett deluxeparty