Sveriges bästa radioprogram med Sveriges bästa journalister. Vilken skillnad mot reklamkanalernas flamsare och de aggressiva bjäbbarna i P1-Morgon och Studio Ett.
Frukost var det!
65 centiliter Verum Hälsofil mixas med en deciliter osockrade svarta vinbär, hallon eller jordgubbar från frysen. Två deciliter blandning av müsli , finhackad hasselnöt, vetegroddar och krossat linfrö. Två deciliter Havrefras strös över.
En stadig måltid som mättar, men efter en stund blir kaffesuget övermäktigt.
Tre mått espressorostade kaffebönor tas ut från kylen och mals sakta i min manuella kaffekvarn från Zassenhaus. Tre deciliter vatten som stått öppet i kylen över natten, kokas upp och får svalna till 96°C. Kaffepulvret hälls i och blandningen rörs om en halv minut varefter den töms i ett Melittafilter.
Här kan man snacka om kaffe!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar