Potatis - vår riksknöl nummer ett

Glöm inte att 2008 är potatisens år enligt FN.

FAO eller Food And Agriculture Organisation har till och med utlyst en internationell fototävling på temat potatis. Om fototävlingen på svenska.

Tidigare i bloggen om potatis här och här.

För fyra månader sedan tog jag en tre centimeter lång vit grodd från en potatis i kylskåpet. Den planterades i en blomkruka där den snabbt blev en grön planta som sattes ut i slutet av maj. Nu är den drygt en meter hög och har fem gröna frukter. Klicka på den övre bilden som visar potatisblommorna och den undre som visar potatisfrukterna på min planta. När frukterna har mognat ska jag undersöka om det finns några rotknölar. Frukterna ska jag torka och utvinna fröer från.

Åter till potatisens år 2008!

I dag i P1-Morgon, berättade Anna Burstedt om sitt förhållande till potatisen. Lyssna här.

Tidigare skrev hon om hur man tillreder barkbröd.

Vi äter allt mindre potatis och nu ska staten, EU och branschen stötta riksknölen med 10 miljoner.

Pengarna ska bland annat gå till en arkitekt som ska komma på den idealiska platsen för potatis i matbutikerna. Nya potatissorter ska presenteras och marknadsföras samtidigt som potatisens betydelse för folkhushållet lyfts fram.

Mera om potatis.

Olika potatissorter.

Jonas Alströmer planterade den första potatisen i Sverige.

Potatisens historia

Andliga ledare som goda föredömen

Klicka på bilden så blir den tydligare
När jag inventerar mina upplevelser av och med olika andliga ledare, kan jag räkna upp rätt många som jag misstänker att gör mera skada än nytta för den harmoniska andliga gemenskapen.

Naturligtvis har de flesta både goda och mindre goda egenskaper, men de som bygger sin förkunnelse helt och hållet på sitt bokliga fundament, borde definitivt ha valt ett annat yrke.

Värst och i huvudsak utan goda sidor, är de som använder Bibeln för att demontera och sätta den samman efter egna ritningar. Sådana andliga huliganer blir gärna sektledare och jag har ofta skrivit om den ökända sekten i Gränsta - Knutby, där teologiuppfinningsrikedomen skrämmer.

De goda andliga ledarna är så många så att det är svårt att peka ut några enskilda, men jag ska ändå nämna tre av dem som har fått en speciell betydelse för mig.

Martin Lönnebo utstrålar det andliga ledarskapets fulländning. Att lyssna till Martin är som att förflyttas till en bättre värld, men tyvärr tränger sig verkligheten på igen efter några dagar.

Då behövs de andliga ledare som fördjupar sig i det dagliga livets hinder, förtryck och glädjeämnen.

Dit hör Karin Långström Vinge, som förresten är veckans sommarbloggare i tidningen Dagen.

Karin har en sällsynt förmåga att visa okuvlig styrka utan att skada.

Dit hör också Karl af Hällström, som förutom sin klokt skrivna blogg, har skrivit HBT-Bibeln, ett dokument som borde vara obligatorisk läsning för den som vill bli präst.

Sådant som kan firas - Anna 5 - Gokart i Enköping - Vindkraft

Klicka på bilderna så blir de tydligareTisteln ger jag till alla kriminella polischefer, sektledare och islamister
Fyrverkeriet är till alla och allt som ska firas
Potatisblomman får alla som arbetar för en renare miljö
Jordgubbstårtan är till Anna som fyller fem i dag
Enköpings förstaVindkraftverk är verkligen något att fira

Sist firar jag att Enköping äntligen har fått en gocartanläggning

I går på Amerikas Förenta Staters nationaldag, fanns det många andra firaranledningar. De viktigaste är kopplade till bilderna.

Anna fyller fem i dag men vi firade henne i går med tårtor, grillkorv och presenter.

Enköpings första vindkraftverk ger maximalt 11 kW och är levererat av Hannevind.

Stadens nya gocartanläggning är igång på Motorstadion. Jag var där i går och det såg väldigt bra ut.

Jag hoppas att snart få anledning till firande av att Sveriges alla islamkramare upptäcker att de gett sitt stöd till en ideologi som inte tillåter:

Mänskliga rättigheter
Demokrati
Jämlikhet
Jämställdhet
Religionsfrihet
Yttrandefrihet
Åsiktsfrihet
Könsneutral samlevnad
Religionsneutral utbildning

Jag hoppas att alla ohederliga polischefer avslöjas offentligt och får löpa gatlopp i alla tidningar.

Jag hoppas att alla religiösa sekter avvecklas och att sektledarna döms till mycket långa fängelsestraff.

Glöm aldrig morden i Gränsta - Knutby

Sekten på gränstakullen i Knutby, är en mystisk företeelse. Trots att massmedierna gång på gång låter Åsa Waldau (drottning Tirsa) göra bort sig, stannar medlemmarna kvar. Det finns ingen annan förklaring till detta än att de befinner sig i andlig fångenskap. Den morddömda Sara Svensson skrev i sina anteckningar och sade i polisförhören att hon var rädd för att mista Guds nåd och att den nåden kom via Tirsa/Åsa.

Ekonomisk utsugning, sömnbrist på grund av nattliga aktiviteter, rädsla för helvetet om man inte gör exakt som drottning Tirsa säger samt allmän andlig vilsenhet, är faktorer som kan medverka till att människor blir kvar i en osund gemenskap.

Följ diskussionerna här och här. Bloggen Sektinfo följer utvecklingen och förhoppningsvis avvecklingen av drottningväldet på gränstakullen.

Här finns mera av Gränsta - Knutby i min blogg. Rulla ned förbi detta inlägg om det ligger först. Där finns nu ett inlägg om det vapen som blev mordredskap i Gränsta 2004. Mera om Stockholmspolisens vapenfifflande här.

Det finns en sammanfattning av händelserna i Gränsta i den här bloggen. I den här bloggen följer vi de korrumperade polischefernas skumraskaffärer. Här debatteras kriminella polisers aktiviteter.

Kullerbacka Gästhus i Segersta

FrukostenUtsikt mot söder

Vy från Norrlandsport på andra sidan sjön.
Anläggningen i mitten är mitt föräldrahem Erk-Pers.
Kullerbacka ligger vid skogen bakom Erk-Pers.

Klicka på bilderna så blir de tydligare

K efter Erk-Persvägen är Kullerbacka

Klicka på rubriken och studera hemsidan för Segersta
Klicka här och se Kullerbackas hemsida. Uppdatering 11/7 2011

Under den gångna helgen hälsade jag på i mitt föräldrahem, men övernattade på Kullerbacka Gästhus eftersom vi var för många för stugan.

Det var ett klokt beslut som kommer att upprepas.

Rymliga rum med sängar som kan ställas in i alla vinklar med fjärrkontroll. Dusch och balkong till varje rum samt en fantastisk frukost och ett häpnadsväckande lågt pris.

I Segersta finns en storslagen natur att njuta av och många kulturaktiviteter inom en radie på 25 kilometer.

Felande länken - Ventastega

Klicka på bilderna så blir de tydligare.
De visar hur Ventastega kan ha sett ut.

Inom området Evolutionsbiologi, har forskarna länge försökt finna de felande länkarna, det vill säga de djur som utvecklades från ett stadium till ett annat med påtagligt avancerade egenskaper. Det man oftast tänker på är övergången från apliknande stadium till människoliknande, men det finns flera felande länkar. I dag kom nyheten om att övergången från vattenliv till markliv, kanske har fått en förklaring.

"Ett litet krokodilliknande djur med fötter och gälar, så ser länken mellan fisk och landlevande djur ut. Nya fossila fynd från Lettland gör att bilden klarnar av hur det gick till när de första havslevande djuren tog steget upp på land."

Ventastega kallas det fossil som man tror är en felande länk och som inte direkt var dagens nyhet, men den aktualiserades i dag med hänvisning till tidningen Nature.

Google om Ventastega.

Hela denna historia påminner mig om några vårveckor i mitten av 70-talet, då jag och mina döttrar varje dag skådade detta under.

Vi hade fyllt ett akvarium med vatten och cirka 1000 grodyngel. Avsikten var att starta en grodfarm. Vi ändrade projektet till jaktreservat för flickornas vattensköldpaddor.

Några grodyngel släpptes ned i sköldpaddornas akvarium och det blev jakt. Det frossades i grodyngel, men det blev ändå cirka 100 av dem kvar som successivt utvecklades till grodor via ett stadium med gälar och ben. Tidigare i bloggen om spektaklet.

Klicka på rubriken och läs om grodor.

Klicka här och lyssna till en helt annan sorts grodor. Turenrinfen heter en av dem.

Vågkraft är energiomvandling med förnuft

Klicka på bilden så blir den tydligare.Allt i bloggen om vågkraft

Nu börjar äntligen intresset för vågkraften vakna. Den här artikeln ger hopp om att sunt förnuft snart ska styra energimyndigheternas planering.

Vetenskapsradion om vågkraften

"Sol vind och vatten" sjöng Ted Gärdestad och skanderades det i demonstrationerna med Folkkampanjen mot kärnkraft.

Sol vind och vatten, är de enda naturliga energikällorna och det naturliga är att utnyttja de resurserna så att energimovandlingen ger minsta möjliga miljöstörning.

Alla andra former för energiomvandling medför råvaruutvinning och avfallshantering, med för våra efterkommande, förödande effekter.

Citat:

"20 villor på den bohuslänska ön Gullholmen blir först ut med att få sin ström från vågornas kraft. Om några veckor kommer deras hushållsel från ett vågkraftverk utanför halvön Islandsberg i Lysekil.

Bakom konstruktionen står Mats Leijon vid Institutionen för elektricitetslära, Ångströmlaboratoriet vid Uppsala universitet.

– Att på sikt fasa ut de fossila bränslena är inget jättestort tekniskt problem, snarare ett mentalt. Politikerna kan helt enkelt för lite om energi, säger han till Dagens Nyheter."

"Enligt Uppsalaforskarna är den svenska potentialen för vågkraft lika stor som den årliga produktionen från en normalstor kärnreaktor, 10 terawatt-timmar. I Norge och Storbritannien kan vågkraften ersätta femtio sådana kärnkraftverk i vardera landet, cirka 500 terawatt-timmar."

Tidigare i bloggen om vågkraft här.

Uppsala Universitet om vågkraft.

Vattefall om vågkraft

Seabased

Klicka på rubriken och läs mera om vågkraft som tillsammans med direkt solenergiomvandling, vindkraft och traditionell vattenkraft, är framtidens energiutnyttjande.

Klicka på etiketten #Miljö, Energi" längst ned och rulla förbi detta inlägg om det ligger överst.

Mera här och här.

Rymdturism

Klicka på bilderna så blir de tydligare

Tidningen Ny Teknik har alltid något intressant att erbjuda. Nu skriver de om rymdturimens pionjärer.

"Flygplanet White Knight Two (WK2) rullar ut ur sin hangar för första gången den 28 juli. Världens största kompositflygplan ska så småningom lyfta turister i Space Ship Two (SS2) för en färd mot rymden." "Planet byggs av företaget Scaled Composites"

För oss SF-freaks, är det lite futtigt att göra ett kort rymdhopp bara för att få erfara naturlig tyngdlöshet.

Vi som på litteraturens vingar svävar mellan galaxerna på några timmar eller sitter som klistrade framför en oändlig rad av Star-Tek-filmer i teveapparaten, har större krav på utomjordiska upplevelser.

Får jag inte åka med Enterprise så får det hellre vara, men det är bra att det finns tidningar som hänger med i utvecklingen.

Klicka på rubriken och läs mera om rymdturism.

POTATIS

Den övre bilden visar midsommaraftonens lunch och
den undre potatisen ska bakas i microvågsugnen.

Klicka på rubriken och läs om potatis.

Det är enligt FN, potatisens år i år och det måste vi fira.

odla.nu om potatis

SLU om potatis

Tasteline om potatis

Jag om potatis:

Potatiskakor två portioner

Mixa fyra medelstora skalade fasta potatisar med en stor gul lök, två vitlöksklyftor och en deciliter rågmjöl. Använd mixerknivarna och högsta hastighet. Kör länge så att det blir en vit smet. Tillsätt lagom mycket soja för färgens och sältans skull. Lite nymald svartpeppar passar också bra.

Platta ut kakor med en centimeters tjocklek i väloljad het stekpanna med nonstickbeläggning. Stek färdigt på medelvärme cirka 20 minuter.

Ät med stekt fläsk

Lägg färskpotatis av minsta storleken i en långpanna. Blanda med olja, grovt salt, timjan och svartpeppar och stek i ugnen 225C° i 25 minuter.

Tid: 40 minuter
4 portioner

i kg potatis - 2 syrliga äpplen - 1 liten bit purjolök - 1 bit ca 15 cm gurka
ca 8 rädisor - Dressing: 2 dl gräddfil - 1 dl lättmajonnäs - 2 msk senap
1 krm salt - ½ krm vitpeppar - 2-3 msk finhackad gräslök

Koka potatis (helst färskpotatis) och låt kallna.
Gör dressingen: Rör samman gräddfil och majonnäs och smaksätt den med senap och kryddor i en skål.
Blanda i gräslöken.
Skär den skalade och kalla potatisen, äpplena och gurkan i tärningar.
Ansa och skär purjolöken i tunna strimlor.
Tärna rädisorna.
Lägg i skålen med dressingen och rör om ordentligt men försiktigt.
Låt gärna salladen stå en stund och ta smak.
Servera den kall till kött-, fisk- och fågelrätter.

Fyra personer

ca 1 kg färskpotatis
1 stor rödlök
1/2 squash
100 g fetaost
2 msk kapris
Kryddor tex. vitlökspulver, chiliflakes, salt,
svartpeppar, cayennepeppar, franska örter

Gör så här:
Sätt ugnen på 225 g.
Skala och skär potatisen i små tärningar.
Finhacka rödlöken och skär squashen i små tärningar.
Blanda ihop potatis, rödlök, squash, kapris och kryddorna i en smord ugnssäker form.
Sätt in i ugnen. Efter 15 minuter smula över fetaost och gratinera ytterligare 15 minuter.

Servera med veggiebiffar och kall sås Feta&Oliv (Arla).

Potatisplättar med champinjoner tomatsallad 4 personer.

300 gram kokt potatis, 1/2 msk mjöl, 1 finhackad gul lök, 1 burk champinjoner, 1/2 msk färsk rosmarin, salt och peppar, 3 dl ströbröd, brynt smör. 2 burkar cocktailtomater, 2 finskurna selleristjälkar, 1/2 dl olivolja, 1 msk balsamvinäger, salt och svartpeppar.
Pressa potatisarna och blanda dem med mjölet. Fräs löken, murklorna och rosmarinen i lite smör och olja och rör sedan ner det i potatissmeten. Tillsätt lite mer mjöl om smeten inte är tillräckligt fast och smaksätt med salt och peppar.

Låt smeten svalna lite och forma sedan potatisplättar med hjälp av händerna. Rulla dem i ströbrödet och stek dem gyllenbruna i smör och olja på båda sidor. Ringla det brynta smöret över potatisbullarna och servera dem med tomatsallad som tillbehör.
Dela tomaterna och blanda dem med de övriga ingredienserna. Smaksätt med salt och svartpeppar.

Tidigare om potatis

Klicka på bilden så blir den tydligare

Klicka på ovanstående text för att få veta mera

London Taxi och bränsleceller

Klicka på bilderna så blir de tydligareDörmbilen Morris Minor
Första Londontaxin?
Klassikern

Retrotaxin
Dagens londontaxi TX4
Big cab
Next generation?

Jag hävdar ibland att jag under mina många resor i Europa, har sett allt som bör ses och glömmer varje gång att jag aldrig har varit i London trots många visiter i Storbritannien. Jag som är bilintresserad har alltid älskat engelska bilar och har många speciella bilminnen. Det första och kanske starkaste är en leksaksbil i plåt som jag fick när jag var mycket liten. Det var en Morris Minor (översta bilden) som var då liksom nu, en av det vackraste bilar jag känner till. De specialbyggda taxibilarna som finns i London, har också fascinerat mig i alla tider. Nyss läste jag i Ny Teknik att de ska moderniseras till Os 2012.

"Ett vätgasdrivet bränslecellssystem monteras in i motorrummet på TX4-bilarna och ger ström till elmotorerna som är monterade på hjulen.

Bilarna ska kunna köras en hel dag utan att behöva tanka på nytt vätgasbränsle. De kommer upp i en maxhastighet på 120 kilometer i timmen och tack vare eldriften accellererar de snabbare än bensinbilarna vid rödljusen."

Bränslecellen är en genial uppfinning som har fått alldeles för lite uppmärksamhet.K Funktionsprincip. Mera om bränsleceller här.

Klicka på rubriken och besök London!

Mera om bilar i bloggen.

Fredag den trettonde

I dag är det fredag den trettonde, - en otursdag enligt de vidskepliga och det ska naturligtvis följas upp. Om en stund ska jag besöka Återbruket och dumpa brännbart skräp, - ett utsökt tillfälle till olyckshändelse.

Innan jag hann lämna hemmet, nådde mig denna förfärliga nyhet

Chefredaktören för Grönköpings Veckoblad, Olov Norbrink, har avlidit 42 år ung.

Fortsättning följer, men det började illa........... I dag lördag, kan jag konstatera att inget speciellt oturligt drabbade mig under gårdagen. En ovanligt otursbefriad dag enligt min ringa mening.

De som kom i vägen för virvelvinden i Orchard Iowa USA, tyckte nog att det var otur, men även om jag fick veta om den i går så hände det faktiskt under tisdagen. Även SvD vaknade sent och det var kanske otur.

Skrockbakgrund

Statistik

Google-bildsökning "fredag den trettonde"

Tidigare i bloggen

2007- juli
2007- april
2007- april - del två

Ytterligare en rapport från plantagen

Klicka på bilderna så blir de tydligareBland alla godsaker i rabatterna och mellan stenplattorna, finns denna klöverliknande växt som skiftar från ljuslila till mörkt brunrött. Jag vet inte vad den heter, men den är mycket vacker.

Bakom smultronplantorna växer tomatplantorna kraftigt. De första mogna smultronen syntes i går.


Första rosen och första paprikan.

Jag pressade ned tolv penséplantor i varje kruka utan att veta vilka färger blommorna skulle få. Först såg det ut som om det skulle bli en med gula och en med blå, vilken nu börjar skifta i form och färg. De vita fortsätter att blända.
När jag bröt av en stor lupinblomma, kom det tre nya på stammen.

Nu händer så mycket i spenaten så att det blir täta bildreportage. Mera här med detta inlägg överst. Rulla nedåt.

Rapport från plantagen

Sommar på gång! Klicka på bilderna så blir de tydligare.Krusbären är härligt syrliga redan och smultronen kommer i massor.


En gul smörblomma och en gul gräsklippare för barn i plast. Finns det bilder på barn i plast?

Vita blommor kan vara bedövande vackra. De övre växer direkt på betongplattorna utan bevattning. Prästkragen för tankarna till Fibonacci. Ser du frökapselspiralena?
Klicka på rubriken och se andras sommarbilder.