skip to main |
skip to sidebar
Klicka på bilderna för att få en uppfattning om projektets fysiska dimensioner
I dag publicerades nya uppgifter om energin under partikelkollisioner i Cern.Vi vet väldigt lite om hur universum ser ut eftersom vårt ljus och våra elektromagnetiska vågor bara reflekteras av cirka 5 % av partiklarna i rymden.Forskarna tror att LHC-tester kommer att ge indikationer på hur det ser ut med resterande 95 %, men vi kommer aldrig kunna verifiera hela universum. Mörk materia/mörk energi kommer att förbli en gåta, men vi kommer att kunna gissa med bättre underlag när LHC har skjutit partiklar i mötande strålar med eskalerande energi och kollisionshastighet.Just nu lyssnar jag på teveljudet när de senaste resultaten presenteras., Programmet ligger snart på SvT Play på den här sidan.AFPForskning & Framsteg▼Allt i bloggen om LHC▼ Där finns massor med intressanta länkar.
En gris som trivs, gör de flesta mänskliga betraktare glada, men även om grisen trivs så är den kanske kannibal om den äter djurfoder som baseras på grisslaktavfall.
Dagens stora nyhet är att grisar matas med djurfoder som beretts av grisblod och grisfett.Det här är ett etiskt problem och sannolikt inte ett medicinskt eftersom slaktavfallet kommer från friska djur som har slaktats för att hamna på våra matbord.En lång rad av experter har uttalat sig under morgonen och antagligen kommer lagstiftningen att skärpas i EU så att organiserad djurkannibalism blir definitivt olaglig.När dagens debatt är över, återgår allt till det normala igen och i slutet av veckan säljs danskt fläskkött som vanligt igen efter att charkuteristerna kanske har fifflat lite med bäst-före-datum-märkningen. Business as usual.Dagens EkoLyssnaCitat Ekot:"Rent grisfett smälts ut ur en illaluktande sörja av grissvålar, tarmar och köttslamsor som slakterierna inte lyckats sälja som livsmedel. Grisfettet och grisblodsprodukterna säljs sen som grisfoder över hela Europa, bland annat till Tyskland och Danmark varifrån huvuddelen av det fläskkött vi importerar till Sverige kommer ifrån. Grisarna äter alltså andra grisar."Svinaktigt!"I Sverige har Scan och de andra köttproducenterna kommit överens om att inte använda blod eller animaliskt fett i djurfoder till grisar och andra djur. Det är en etisk fråga enligt Margaretha Thorgren, kommunikationsdirektör på Scan."Snart kommer jag och Sofia att fixa ihop en pyttipanna på fläsk från gårdagen samt potatis, lök, korv och köttbullar.Uppdatering: Så här blev det:I stekpannan.På tallriken.Förhärdad som jag är, kommer det att smaka bra trots att det mesta av köttet kommer från grisar som kanske inte har mått så gott som jag önskar.Nyheter 24Glada nyheter för ATLSveriges konsumenterOm grisarMera grisbloggat här -
här och här
Hur många gånger har du suttit och kastat matrester till kråkfåglar när du har ätit på en uteservering?Antagligen har det blivit för många gånger och jag tänker i alla fall sluta med ofoget.Djurräddaren Timo Pykäläinen på räddningsverket i Helsingfors har konstaterat att kråkungar blir utvecklingsstörda av skräpmat. Mera i Hufvudstadsbladet och SydsvenskanJag matade helst mina favoritfåglar kajorna och de tar sannolikt lika stor skada av snabbmaten.I inbillad godhet har de flesta av oss alltså frestat kråkmammor med usel mat som de sedan ger sina hungriga barn så att dessa aldrig utvecklar flygförmåga.Jag hoppas innerligt att denna kråknyhet är en anka.Om kråkfåglarna
I min barndom var köpekorv en sällsynt rätt eftersom det var skräpmat och eftersom vi hade gott om kött från den egna djurhållningen.Från dagen för min första avlöning har därför korv i alla former, varit min favoritföda och betraktad som hälsokost eftersom jag mår så bra efter ett korvmål.Nu visar Eurofins undersökning att grillkorven innehåller flamskyddsmedel vilket verkar skumt med tanke på att hetta är själva grejen med grillning.Hela GotlandVästerbottens-KurirenSveriges RadioSvDSveriges TelevisionKloakbladetKorvtipsMin korvlåda för fyra personer:Bild ettBild tvåEtt kg Lithells FalukorvTre burkar Heinz vita bönor i tomatsås.Två burkar Campbells Kantarellsoppa.Två små burkar med kantareller som finhackas.Två boxar Fjällbrynt fyrahundragrams bredbar Grevé-ost.Två matskedar ljus sirap.Skär korven i centimeterstora tärningar och lägg dem i botten av en stor gryta (helst gjutjärnsgryta) eller en lagom stor ugnsformMixa osten, sirapen, hackade katarellerna och soppan noga med en elvisp.Töm bönorna ovanpå korven och täck med mixenSätt in grytan i mitten i förvärmd ugn med över- och undervärme 225 °CStrö ordentligt med paprikapulver på ytan om du använder gryta med lock.Om du använder form utan lock ska maten stå i ugnen 20 minuter eller tills ytan börjar mörkna innan paprikan strös ut.Låt sedan maten stå i ugnen 10 minuter till.Total tid i ugnen 30 minuter,
med reservation för att olika ugnar har olika effekt. Huvudregel Ta ut maten när den börjar brännas. Då är det alltid klart.Kalle Läppinen! (för den som kan historien)
Klicka på bilderna från Nigerdeltat så blir de större
Det här skrev jag i juni 2010 - Nu tre år senare ska Shell kompensera några av de drabbade. SR
Oljeutsläppet i havet utanför Louisiana drabbar direkt naturen, fiskerinäringen och indirekt hela samhällen. Nu gäller det som den värsta naturkatastrofen i Amerikas historia och får naturligtvis ständig uppmärksamhet i våra nyhetsmedier, men hur kommer det sig att den här naturkatastrofen inte leder till liknande uppmärksamhet?
Är oljeutsläpp oviktiga när de sker i tredje världen?
Obama riktar strålkastarljuset på BP och det är helt naturligt, men det är förbanne mig onaturligt att ingen av de rika ländernas ledare fokuserar på Shell som under 50 år har låtit oljan rinna ut på marken och i vattnet i Nigerdeltat.
The Independent 2006
"Up to 1.5 million tons of oil, 50 times the pollution unleashed in the Exxon Valdez tanker disaster, has been spilt in the ecologically precious Niger Delta over the past 50 years, it was revealed yesterday."
The Independent 2009
"Oil giant Shell has been covering up catastrophic oil spills in the Niger Delta by blaming them on sabotage by local people, according to a leading human rights group."
En sammanfattning av Shells oljeutsläpp i Nigerdeltat.
Uppdatering 18/7 SvT Rapport
Shellguilty.com
Wiki
Uppdatering 30/7
Även i Kina spills det olja
Klicka på bilderna så blir de större
Gårdagens lunch och dagens resterPotatis, morötter, palsternackor, sötpotatis och rödbetor skalas sköljs och tärnas i bitar på max en kubikcentimeter.Ugnssteks utan fett 35 minuter i 200°C över- och undervärme.Fläskkotlett tärnas i lika stora bitar och steks de sista 10 minuterna. Först en stund utan fett och sedan i rapsolja.Blanda allt och stek några minuter under omrörning.Kryddor:Herbamare örtsalt med chiliSanta Maria Vitlök/örterSanta Maria pepparmix▼Allt i bloggen om mat▼
Klicka på bilderna så blir de större
När jag i mitten/slutet av sextiotalet första gången kom i kontakt med SI-systemet, kändes allt rätt utom energimåttet Joule. Det har jag ännu inte lyckats ta till mig och nu ser det ut som att EU kapitulerar för marknadskrafterna.Energin i ett gram fett är nio kalorier. Det är lätt att omsätta i arbete även om jag då måste förvandla wattsekunder till kalorier, men det är enkelt att begripa.1 Joule = 1 wattsekund = 1 Newtonmeter per sekund = 0,239 kalorier.Wiki om JouleEnergitabell1 kW = 1,36 hk1 hk = 0,736 kW 1 kcal = 1,16 Wh = 427 kpm = 4,19 kJ 1 kcal/h = 1,16 W 1 Wh = 368 kpm 1 kcal/s = 4,19 kW 1 Btu/h = 0,29 W 1 W = 1 J/s = 1 Nm/s 1 Btu = 1,06 kJ 1J = 1 Ws = 1 Nm = 0,239 kcal 1 kWh = 860 kcal = 3600 kJ 1 kpm = 9,81 J = 2,34 cal 1 kpm/s = 9,81 W Energiinnehåll kwh/kg (x860=kcal/kg) Kol 7-8,5Dieselolja E01 11,8Bensin 11,9 Gasol 13Ved 5Uran cirka 140 000Energiinnehåll kWh/literBensin 8,7Fotogen 9,5Dieselolja 9,9Energiinnehåll kalorier per gram
Matfett cirka 9
Smör (81% fett) cirka 7
Klicka på bilderna för att få en uppfattning om projektets fysiska dimensioner
I dag publicerades nya uppgifter om energin under partikelkollisioner i Cern.
